En el entorno del transporte de mercancías, hay una variedad de productos que requieren condiciones especiales para su conservación y traslado. Uno de estos productos son los alimentos congelados, que necesitan mantenerse a bajas temperaturas para garantizar su calidad y frescura. En Tandil, contamos con un servicio especializado en fletes de congelados, que se encarga de trasladar estos productos de manera segura y eficiente.
¿Qué es una carga congelada?
Una carga congelada se refiere a mercancías que requieren temperaturas extremadamente bajas para su conservación. Estos productos se transportan en un estado congelado o previamente congelados, y se mantienen a temperaturas que van desde -8 hasta -120 grados Celsius. Algunos ejemplos de cargas congeladas son carnes, pescados, frutas y verduras.
Es importante destacar que las cargas congeladas no respiran ni producen calor, lo que simplifica el proceso de refrigeración. Sin embargo, si no se mantienen las temperaturas adecuadas durante el transporte, la carga puede deteriorarse rápidamente y sufrir daños por la presencia de bacterias o la exposición a la humedad.
Características de las cargas congeladas
Las cargas congeladas son altamente susceptibles a la contaminación y el deterioro si no se mantienen las temperaturas adecuadas durante el proceso de carga, transporte y descarga. Además, la presencia de dióxido de carbono puede afectar su calidad. Por lo tanto, es fundamental contar con un sistema de refrigeración confiable y eficiente para garantizar la integridad de la carga.
Las temperaturas de transporte varían según el tipo de carga congelada. Por ejemplo, carnes congeladas como cordero, ternera, cerdo y carne de res se mantienen a temperaturas entre -8 y -10 grados Celsius. Por otro lado, frutas como manzanas, peras, uvas y duraznos requieren temperaturas entre -1 y 20 grados Celsius.
Proceso de transporte de cargas congeladas
El transporte de cargas congeladas requiere de un espacio especialmente diseñado y acondicionado para mantener las temperaturas adecuadas. La construcción de este espacio incluye la instalación de aislamiento térmico, puertas refrigeradas y sistemas de refrigeración.
El sistema de refrigeración de un buque de carga refrigerada consta de cuatro componentes principales: el compresor, el condensador, la válvula de expansión y el evaporador. Estos componentes trabajan juntos en un ciclo de compresión de vapor para mantener la carga congelada a la temperatura requerida.
Preparación de los espacios para recibir la carga
Antes de cargar la mercancía congelada, es fundamental preparar los espacios de manera adecuada. Esto incluye la limpieza exhaustiva de los espacios, la desinfección de tuberías y juntas, y la comprobación de sensores e indicadores de temperatura.
Además, se debe preenfriar el espacio para eliminar cualquier calor residual y garantizar que la temperatura se mantenga estable durante el proceso de carga. También es importante asegurarse de que la carga esté correctamente estibada y separada de otros productos para evitar la contaminación y el deterioro.
Ventajas de contratar nuestros servicios de fletes de congelados en Tandil
- Experiencia y conocimiento en el transporte de cargas congeladas
- Equipos especializados y tecnología de vanguardia para garantizar la conservación de la carga
- Personal capacitado en el manejo de productos congelados y en el cumplimiento de normas de seguridad y calidad
- Flexibilidad en los horarios y rutas de entrega para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes
- Compromiso con la puntualidad y la satisfacción del cliente
En Tandil ofrecemos servicios de fletes de congelados que garantizan el transporte seguro y eficiente de productos que requieren temperaturas extremadamente bajas. Contamos con la experiencia, el conocimiento y los recursos necesarios para asegurar que su carga llegue en óptimas condiciones a su destino. Confíe en nosotros para su próximo traslado de mercancías congeladas y garantizamos un servicio de calidad y confianza.
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